响油芦笋

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食士
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第一次发菜谱！没配图！呵呵！

响油芦笋的用料

芦笋 250g 大蒜 四瓣
色拉油 和平时炒菜一样的量 耗油 两勺
鱼露 两勺 酱油生抽 一勺
水 半碗 白糖 半勺
红小尖椒 两根

响油芦笋的做法

步骤1

笋尖洗净，切两段！入开水煮两分钟，捞出过凉水！装盘！

步骤2

另起锅烧汁儿，将辅料调好入锅烧开！淋在芦笋上！
响油芦笋的做法图解3

步骤3

大蒜切末、尖椒切段，放芦笋盘中！起锅热油，待油热时淋在蒜末上！

响油芦笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-10

©本菜谱的做法由 食士 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 炒 香 中国菜

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