猪肚菇毛豆汤

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猪肚菇是一种较常见的野生食用菌，又称大杯伞、大漏斗菇、成群地生长在林中地上，被产区人民采集食用。因其风味独特，有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，因而被称之为“笋菇”和“猪肚菇”。

猪肚菇毛豆汤的用料

猪肚菇 毛豆
番茄

猪肚菇毛豆汤的做法

猪肚菇毛豆汤的做法图解1

步骤1

新鲜毛豆
猪肚菇毛豆汤的做法图解2

步骤2

油热后，放入猪肚菇和番茄翻炒
猪肚菇毛豆汤的做法图解3

步骤3

加入毛豆
猪肚菇毛豆汤的做法图解4

步骤4

加入适量的水
猪肚菇毛豆汤的做法图解5

步骤5

盖上盖子煮到毛豆熟，加盐调味即可。

猪肚菇毛豆汤的烹饪技巧

毛豆一定要煮熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-10

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分类： 香 煮 煲 无水印 家常菜

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