布丁杯

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喜欢甜品的大多喜欢布丁这种可爱又好吃的东西。外面卖的起码10块+，而且批量做的你也不知道消毒没有，自己在家做很简单又卫生。何不在周末或者不忙的的时候做来犒劳自己呢。

布丁杯的用料

土鸡蛋 3个	纯牛奶 250ml
QQ糖 70g（1包）	炼乳适量

布丁杯的做法

步骤1

准备一个干净的盆子并用沸水消毒擦干，网上购入的布丁杯沸水烫了之后擦干。

步骤2

准备土鸡蛋三个，留蛋黄去蛋清。放入盆子里搅拌。

步骤3

纯牛奶放入盆子里和鸡蛋一起搅拌。

步骤4

根据你喜欢的口味用微波炉中火打热一分钟，在打热过程中继续搅拌牛奶和蛋黄。我是在楼下超市买的QQ糖，只有水蜜桃味了，我觉得还可以。

步骤5

QQ糖融化后拿出微波炉倒入牛奶蛋黄中不停搅拌，直到融合。如果喜欢甜一点可以稍微放一点炼乳。这个就要看个人喜欢啦。

步骤6

QQ糖和牛奶蛋黄融合以后倒入准备好的布丁杯中。等凉了以后放入冰箱保鲜室。

步骤7

第二天早上起床就可以吃美味新鲜的布丁杯啦。想什么口味就来什么口味。可爱吧^_^

布丁杯的烹饪技巧

1、布丁杯我是在网上买的，19.8元20个包邮。非常划算。2、消毒布丁杯的时候盖子不要放入沸水中消毒因为是胶的，用清洁剂洗干净擦干就行。3、喜欢吃布丁凝固好一点冰一点的，特别是夏天要到了，可以在保鲜室放一晚上后要吃的再放入冰冻室冰半个小时到一个小时，口感更好。希望大家都能根据自己的口味做出美味的布丁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-10

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分类：西点甜

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