韭菜炒五花腊肉

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原本不会做饭的90后女生。 为了爱情。学习钻研起烹饪。 温暖家常菜。没有明亮的厨房。没有豪华锅具。 只为了让自己的老公吃得开心。 不注重装饰。，只注重味道、

韭菜炒五花腊肉的用料

五花腊肉 250g 韭菜 175g
蒜 四瓣 干辣椒 适量
盐 适量

韭菜炒五花腊肉的做法

韭菜炒五花腊肉的做法图解1

步骤1

腊肉我选择的是。四川口味的。烟熏味道。那肉简单洗一下。烧一锅水。把腊肉放进去大火15至20分钟。切片。
韭菜炒五花腊肉的做法图解2

步骤2

把蒜拍松，干辣椒用手撕开。放在盘里备用
韭菜炒五花腊肉的做法图解3

步骤3

炒锅放油。 烧热后。先把五花腊肉稍微肥的下锅煸炒。 煸炒肥肉卷起。再放入稍微瘦点的。 煸出味道。加入大蒜干辣椒，炒匀。大概一两分钟。大火哦。
韭菜炒五花腊肉的做法图解4

步骤4

炒好的肉片出锅，重新把锅烧热。 放入韭菜。 炒到韭菜软了就行。 要不会出很多水滴。腊肉本身有盐，所以炒韭菜的时候少放点盐就行了。再把刚才炒好的腊肉放在里面。炒一分钟。出锅。 配点米饭很下饭的哦。
韭菜炒五花腊肉的做法图解5

步骤5

来张我吧。 呵呵

韭菜炒五花腊肉的烹饪技巧

不用放太多油腊肉本来很多油的哦、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-19

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