魔鬼蛋

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食必躬亲
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在网上看到这个菜名好玩，颜色鲜艳，制作简单，赶紧试试，味道还不错。柠檬汁可以用白醋替代，沙拉酱有用蛋黄酱的，有些菜谱用牛奶，芥末酱，胡椒粉，培根的，自己做喜欢啥用啥。我还是喜欢简易版。

魔鬼蛋的用料

鸡蛋 8个 沙拉酱 适量
柠檬汁 适量 糖 适量
盐 少量 鱼子酱 适量

魔鬼蛋的做法

魔鬼蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟切半。
魔鬼蛋的做法图解2

步骤2

抠出蛋黄加沙拉酱，一点盐，一点糖，多加点柠檬汁。
魔鬼蛋的做法图解3

步骤3

用裱花嘴挤到蛋黄坑里。
魔鬼蛋的做法图解4

步骤4

加上点鱼子酱点缀就可以吃了。
魔鬼蛋的做法图解5

步骤5

加点薄荷叶味道也不错。

魔鬼蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-25

©本菜谱的做法由 食必躬亲 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 一人食 微辣 无水印

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