椰奶鸡汤~【不用加任何调味料哦!】

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汤汁超级香甜,鸡肉超级嫩滑~~

椰奶鸡汤~【不用加任何调味料哦!】的用料

椰子 1个 半边
纯牛奶 2勺

椰奶鸡汤~【不用加任何调味料哦!】的做法

椰奶鸡汤~【不用加任何调味料哦!】的做法图解1

步骤1

半边鸡,先砍来一块块,然后下水焯血水和泡泡,捞起放一边备注~
椰奶鸡汤~【不用加任何调味料哦!】的做法图解2

步骤2

把椰子水全部倒进汤锅里面,椰子肉切块放进去!【可根据个人口味加入,因为不太喜欢咬椰子肉,所以只切了一小部分椰子块。】
椰奶鸡汤~【不用加任何调味料哦!】的做法图解3

步骤3

我相汤汁的椰子味更重,而且有奶色,所以把部分椰子肉加水放进搅拌机搅碎。
椰奶鸡汤~【不用加任何调味料哦!】的做法图解4

步骤4

搅碎之后是这样的,超级浓郁的椰奶味,好香~
椰奶鸡汤~【不用加任何调味料哦!】的做法图解5

步骤5

然后把鸡放进去汤锅里,用电磁炉选择“煲汤”,盖上锅盖~
椰奶鸡汤~【不用加任何调味料哦!】的做法图解6

步骤6

大概煮30~40分钟之后,加入两勺纯牛奶,【可根据个人口味添加,我是为了让汤汁更加有奶香味】再煮5~10分钟就可以啦~
椰奶鸡汤~【不用加任何调味料哦!】的做法图解7

步骤7

嗯,好香阿~~
椰奶鸡汤~【不用加任何调味料哦!】的做法图解8

步骤8

真的什么调味料都没加,已经很甜很美味了~大家试试吧!!

椰奶鸡汤~【不用加任何调味料哦!】的烹饪技巧

1:部分椰子可以加水搅拌,使汤汁有椰奶的感觉,好看好喝~。 2:椰子在市场有卖,大的12一个,小的8块一个,已经帮我剥好皮了,回家直接挖洞倒椰子水,用刀就可以切椰子肉啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-30

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