绿豆糕

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要过端午，我却出差，做点爱心绿豆糕送家人

绿豆糕的用料

熟绿豆粉 300克 糯米粉 50克
糖粉 30 蜂蜜 100
牛奶 80 熟油 30
山楂 少许 芝麻 少许
葡萄干 少许 巧克力 少许
桂花液 20

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

把生糯米粉炒熟，干锅两三分钟，变黄即可
绿豆糕的做法图解2

步骤2

绿豆粉，米粉过滤搅拌。如果有时间自制绿豆团不错。用绿豆泡发，去皮煮，然后捏成团，最好。我直接买的熟绿豆粉
绿豆糕的做法图解3

步骤3

在加唐粉搅拌，加熟油，蜂蜜，牛奶
绿豆糕的做法图解4

步骤4

捏成团，觉得干再牛奶。这时加桂花液，我当时没买，后来发现绿豆味道大了，加了桂花就可是去味道
绿豆糕的做法图解5

步骤5

用模具，把团粉压进入
绿豆糕的做法图解6

步骤6

压实，需要馅，再压中间添加
绿豆糕的做法图解7

步骤7

喜欢什么加什么，我每个都不一样，芝麻，肉松，葡萄干，巧克力，山楂等，想怎么diy都行
绿豆糕的做法图解8

步骤8

推出，漂亮吧
绿豆糕的做法图解9

步骤9

装盒，送人了。呵呵

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-30

©本菜谱的做法由 冰激凌121 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 下午茶 甜 零食 甜品

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