肉末青椒碎

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天天做菜，总是这些食材，只好从形状，味道等方面变换花样了

肉末青椒碎的用料

五花肉 适量 青椒 适量
大姜 少许 生抽 适量
盐 少许 鸡精 少许

肉末青椒碎的做法

肉末青椒碎的做法图解1

步骤1

将五花肉洗净切小丁或者剁碎，想肉末炒出来比较嫩可以事先加少许生抽和淀粉抓匀
肉末青椒碎的做法图解2

步骤2

大姜切末
肉末青椒碎的做法图解3

步骤3

将青椒洗净切碎丁
肉末青椒碎的做法图解4

步骤4

炒锅加热加入适量食用油，加入姜末爆香后倒入肉末煸炒至肉色发白即可
肉末青椒碎的做法图解5

步骤5

倒入青椒碎丁快速翻炒即可加生抽，盐，鸡精等调味出锅
肉末青椒碎的做法图解6

步骤6

装盘，拌饭吃或者做荷叶饼夹着吃。

肉末青椒碎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-04

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣

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