创意黑米包子

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麗麗乀
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美食就是随心所欲，菜谱的馅料豆友们想吃啥馅就做啥馅，随意发挥自己的手艺哈(⌒∇⌒)

黑米包子的用料

黑米面粉 40g 中筋面粉 160g
干酵母 1g 温水 适量
豇豆 适量 猪肉 适量

黑米包子的做法

创意黑米包子的做法图解1

步骤1

黑米面和中筯面粉加一起拌匀，加酵母和适量温水和成面团待发酵至两倍大排气。
创意黑米包子的做法图解2

步骤2

我的馅料用的是猪肉和豇豆，加入调料腌制。
创意黑米包子的做法图解3

步骤3

黑米包子上面的图案形状随意创。
创意黑米包子的做法图解4

步骤4

放蒸锅待15分钟，凉水开锅转小火蒸10分焖3分钟，成品如图。

黑米包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-06

©本菜谱的做法由 麗麗乀 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 早餐 蒸 山西菜

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