香菇红烧肉

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鑫宇浩
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香菇红烧肉的用料

五花肉 1000g 香菇 根据喜好
冰糖 5块 耗油 1勺
冰糖老抽 3勺 味极鲜 5勺
大葱 4小段 姜 3片
八角 2个 水 很多
盐 少许

香菇红烧肉的做法

香菇红烧肉的做法图解1

步骤1

1先把干香菇泡一晚 2吧五花肉洗净切块 3把肉煮开锅5分钟，捞起备用 4炒锅内倒入油少许，中火烧热，油热了把肉、八角、葱、姜放入翻炒，炒到肉焦黄。 5放入香菇、调料、水搅匀，盖锅盖小火炖，1小时左右。 6装盘（香菜或青椒点缀）

香菇红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-07

©本菜谱的做法由 鑫宇浩 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧

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