自制酸奶

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自制酸奶的用料

鲜牛奶 500g 酸奶 100g
糖 30g

自制酸奶的做法

自制酸奶的做法图解1

步骤1

把锅碗消毒开水煮一下，碗最好选择密封 的，带盖子的碗。把牛奶加热，大约30-40度加糖搅化了，把酸奶倒进去搅匀，倒入密封碗中，
自制酸奶的做法图解2

步骤2

我用的是焖烧锅，所以先把锅预热一下，一定温度保持30度左右，（电饭锅也可以，）温温的就行，把碗放进去，过6个小时便可以。
自制酸奶的做法图解3

步骤3

6小时后酸奶出锅了，酸奶冷藏后在食用味道更佳。

自制酸奶的烹饪技巧

温度一定要控制好，不易太高，微温暖就行了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-08

©本菜谱的做法由 陪读妈妈娟儿 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 下午茶 面包机 酸奶 甜品

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