马齿苋饼

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马齿苋饼的用料

马齿苋 50g 普通面粉 50g
盐 5g 葱姜蒜末，十三香 适量(可不放)

马齿苋饼的做法

马齿苋饼的做法图解1

步骤1

将马齿苋洗净，切碎(少一张切碎的图)
马齿苋饼的做法图解2

步骤2

2，加入面粉，揉成较软的面团，静置10分钟
马齿苋饼的做法图解3

步骤3

3等量分割成几份，滚圆
马齿苋饼的做法图解4

步骤4

4擀成较薄的面片，厚约2mm
马齿苋饼的做法图解5

步骤5

擀成的面饼坯
马齿苋饼的做法图解6

步骤6

5平底锅置火上，烧热，倒油后稍转转锅，使油均匀地铺满锅底，将擀好的面饼坯放入锅内，加盖。
马齿苋饼的做法图解7

步骤7

6面饼上层干燥变色后翻面。(底层已经变金黄色啦)
马齿苋饼的做法图解8

步骤8

7三分钟后看底层也变成金黄色，即可出锅。

步骤9

8切成小块，蘸蒜泥辣椒等调料，就可以大快朵颐啦！(此处缺图，只顾及吃了，忘记拍照)

马齿苋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-09

©本菜谱的做法由 浅浅脉脉 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 午餐 烙 香

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