酱烧茄子

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芽逗儿
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酱烧茄子的用料

茄子 250g 花椒 适量
豆瓣酱 适量 蚝油 适量
大蒜 4瓣

酱烧茄子的做法

酱烧茄子的做法图解1

步骤1

1，茄子，切段，蒸熟。 2热锅，放油适量3当花椒，蒜瓣爆香，倒入豆瓣酱，茄子翻炒，出锅前放少许蚝油，4有豆瓣酱和蚝油可以不用加盐。出锅装盘即可。

酱烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-09

©本菜谱的做法由 芽逗儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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