肉末蒸冬瓜

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肉末蒸冬瓜，营养美味，清淡可口，简单易作。

肉末蒸冬瓜的用料

五花肉末 适量 冬瓜 适量
盐 小半勺 生抽 小半勺
料酒 半勺 鸡精 少许
胡椒 少许 辣椒酱 少许

肉末蒸冬瓜的做法

肉末蒸冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮，切2mm厚的片，切好摆盘，均匀的撒上少许胡椒、鸡精。
肉末蒸冬瓜的做法图解2

步骤2

用料酒、耗油、盐腌制肉末大约20分钟，再把腌制好的肉铺在冬瓜片上。
肉末蒸冬瓜的做法图解3

步骤3

撒上蒜泥，葱花。
肉末蒸冬瓜的做法图解4

步骤4

蒸大约8分钟后出锅，加一点剁椒点缀一下。

肉末蒸冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-10

©本菜谱的做法由 zh95330 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 中国菜

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