肉沫蒸冬瓜

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冬瓜吸透肉的香气，汁鲜味美，同时此菜具有去热、减肥、益脾、利便之功效。

肉沫蒸冬瓜的用料

冬瓜 500克 香葱 10克
新鲜香菇 40克 五花肉 50克
蚝油 5克 盐 2克

肉沫蒸冬瓜的做法

肉沫蒸冬瓜的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
肉沫蒸冬瓜的做法图解2

步骤2

五花肉、香菇洗净，剁碎，放入盐、蚝油等调味，搅拌均匀。冬瓜去皮洗净切薄片。香葱切末备用。
肉沫蒸冬瓜的做法图解3

步骤3

冬瓜片均匀摆放入浅盘中，表面铺上肉末，浅盘放在蒸盘上，放入腔体中层，水盒加满水，蒸汽温度100℃蒸12分钟。
肉沫蒸冬瓜的做法图解4

步骤4

蒸好之后，取出，撒上葱花即可。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

肉沫蒸冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

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