茶树菇焖猪蹄

2.3万 浏览 66 收藏
收藏
秀外慧中818
秀外慧中818
＋ 关注

有—天晚上我在看电视，看见—会厨师在做茶树菇焖猪脚，焖的很好，我就想学着做，他用锅里焖的，大约焖50分钟，他放姜片，还什么我忙了, 好像大麦一样的香料，反证少了两三个料，可我的味道也美味 …

茶树菇焖猪蹄的用料

猪脚 1个 茶树菇 200g
黄酒 4汤匙 红烧汁 2汤匙
美味鲜酱油 3汤匙 白糖 1汤匙
海鲜醬 1汤匙 八角 3个
干红辣椒 2个 五香粉 少量
孜然粉 少量 葱花 适量

茶树菇焖猪蹄的做法

茶树菇焖猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄洗净，用刀刮—下皮，刮去皮里的—些细末，去掉几根皮上的毛 ，猪蹄一定要洗干净 。
茶树菇焖猪蹄的做法图解2

步骤2

洗好的猪蹄，放在压力锅里，放上所有的调料拌匀，茶树菇不要放，上盖开煮，煮到压力锅上滴子专，用小火20分钟 ，关火焖之没汽 。
茶树菇焖猪蹄的做法图解3

步骤3

这样就可以放茶树菇了 。
茶树菇焖猪蹄的做法图解4

步骤4

放上茶树菇拌匀，上盖大火一分钟，用小8分钟 ，焖之没汽打开 。
茶树菇焖猪蹄的做法图解5

步骤5

要汤汁大用大火收汁，再放葱花拌匀，就可以出锅 。
茶树菇焖猪蹄的做法图解6

步骤6

这样漂亮美味的猪脚，就可以开吃…

茶树菇焖猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-11

©本菜谱的做法由 秀外慧中818 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炖 香

茶树菇焖猪蹄的其他做法更多

上传我做的这道菜

茶树菇焖猪蹄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茶树菇焖猪蹄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 茶树菇焖猪蹄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活