扁豆角肉丝炒饼

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扁豆角肉丝炒饼的用料

瘦肉 适量 扁豆角 适量
味精 适量 盐 适量
酱油 适量 淀粉 适量

扁豆角肉丝炒饼的做法

步骤1

肉切丝 太软就在冰箱冷冻会儿

步骤2

扁豆角切丝…

步骤3

开火，放入油…等油热了后倒入葱姜丝翻炒后倒入肉丝，少许酱油，少许盐…等肉丝变色后盛出，并将葱姜丝捡出扔掉

步骤4

倒入油…油温升高后倒入扁豆角丝，放盐，少许酱油，少许水…盖上锅盖让豆角闷会儿…再倒入肉丝翻炒
扁豆角肉丝炒饼的做法图解5

步骤5

最后将饼丝倒入翻炒均匀，关火倒入少许味精…翻炒均匀后盛盘

扁豆角肉丝炒饼的烹饪技巧

扁豆角不太容易熟…要多煮一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-13

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