辣鸡脚

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嫦妞
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辣鸡脚的用料

鸡脚 6只 盐
干辣椒 红辣椒
酱油 香菜
小青椒 油
鸡精 葱
蒜子 黄瓜

辣鸡脚的做法

辣鸡脚的做法图解1

步骤1

鸡脚洗干净待用
辣鸡脚的做法图解2

步骤2

剪去指甲
辣鸡脚的做法图解3

步骤3

斩好小块比较入味噢
辣鸡脚的做法图解4

步骤4

放入姜片冷水煮至8分钟，去腥味（煮的时候不用盖锅盖 不然腥味出不去）
辣鸡脚的做法图解5

步骤5

8分钟后捞出过冷水待用（过冷水的鸡脚吃起来爽口有嚼劲）
辣鸡脚的做法图解6

步骤6

事先准备好的辅料
辣鸡脚的做法图解7

步骤7

把材料切好
辣鸡脚的做法图解8

步骤8

加入酱油和少许鸡精 再加入冷开水拌好
辣鸡脚的做法图解9

步骤9

把配好的辅料煮开 放凉待用
辣鸡脚的做法图解10

步骤10

拍两小节黄瓜准备装盘啦
辣鸡脚的做法图解11

步骤11

鸡脚装盘里
辣鸡脚的做法图解12

步骤12

把煮好的料放进去拌好，加入黄瓜搭配就完成啦
辣鸡脚的做法图解13

步骤13

放入冰箱味道更佳

辣鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-13

©本菜谱的做法由 嫦妞 编写，未经授权不得转载

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