布朗尼：brownies最好吃最简单快手版

1.3万 浏览 118 收藏
收藏
Naomi'smom
Naomi'smom
＋ 关注

不用打发，不用分蛋，不用模具，不用隔水加热，只需要一个不锈钢大碗，一个9#13存的烤盘，一把勺子（用来搅拌），就可以了。虽然简单，味道却不简单，如果你喜欢巧克力，你一定会爱上这款布朗尼，带到party上绝对惊艳大家！

布朗尼：brownies最好吃最简单快手版的用料

黄油 1杯 约227克 可可粉 3/4 杯
白糖 2 杯 鸡蛋 4 个
面粉 1 1/2 杯 盐 1/2 茶勺
香草精 1 茶勺 核桃仁 1 杯 可选
巧克力 1/2 杯 可选

布朗尼：brownies最好吃最简单快手版的做法

布朗尼：brownies最好吃最简单快手版的做法图解1

步骤1

烤箱预热150度，黄油切片放入不锈钢大碗中，入烤箱10分钟，使之融化，拿出来后，加入可可粉。（我用的是迪吉福的可可粉）搅拌均匀。
布朗尼：brownies最好吃最简单快手版的做法图解2

步骤2

加入白糖，搅拌均匀。
布朗尼：brownies最好吃最简单快手版的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋，一个一个的加，每加入一个鸡蛋，搅拌均匀以后再加入下一个。
布朗尼：brownies最好吃最简单快手版的做法图解4

步骤4

加入面粉，搅拌均匀。
布朗尼：brownies最好吃最简单快手版的做法图解5

步骤5

加入盐和香草精，搅拌均匀。
布朗尼：brownies最好吃最简单快手版的做法图解6

步骤6

加入巧克力块，或者核桃仁，或者两者都加，或者两者都不加。我只加了巧克力，因为是榛仁的巧克力，就没有放核桃仁。搅拌均匀。
布朗尼：brownies最好吃最简单快手版的做法图解7

步骤7

烤盘铺上锡纸，没有也可以不用，那就需要洗盘子啦！把面糊倒入烤盘，同时烤箱预热到180度。
布朗尼：brownies最好吃最简单快手版的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱，上下火，180度，25到30分钟。
布朗尼：brownies最好吃最简单快手版的做法图解9

步骤9

烤好后放20分钟，切块，晾凉，装盘，就可以啦！

布朗尼：brownies最好吃最简单快手版的烹饪技巧

1 量杯量勺请搜索淘宝。2 根据我的经验，不要减糖减油，否则口感相差很大。3 布朗尼不能太厚，影响口感，所以要用合适的烤盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-13

©本菜谱的做法由 Naomi'smom 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 烤

布朗尼：brownies最好吃最简单快手版的其他做法更多

布朗尼：brownies最好吃最简单快手版的全部作品

上传我做的这道菜

布朗尼：brownies最好吃最简单快手版的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 布朗尼：brownies最好吃最简单快手版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 布朗尼：brownies最好吃最简单快手版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活