紫薯玫瑰花卷

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椋太
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儿子特别爱吃紫薯，所以变着花样给他做来吃！小孩特喜欢，又漂亮又好吃！

紫薯玫瑰花卷的用料

面粉 500g 紫薯 一个
发泡粉 5g 水 200g
糖 根据个人口味适量

紫薯玫瑰花卷的做法

紫薯玫瑰花卷的做法图解1

步骤1

先把紫薯蒸熟压成紫薯泥合在面粉里。糖也一起放进去搅拌均匀。
紫薯玫瑰花卷的做法图解2

步骤2

加水或者牛奶揉成面团醒20-30分钟。
紫薯玫瑰花卷的做法图解3

步骤3

把面团分成小剂擀成皮，六片如上图排匀，中间用筷子压倒印。
紫薯玫瑰花卷的做法图解4

步骤4

把压好的面皮卷起来。
紫薯玫瑰花卷的做法图解5

步骤5

从中一切为二。
紫薯玫瑰花卷的做法图解6

步骤6

把成型的花卷放进蒸笼里醒10分钟
紫薯玫瑰花卷的做法图解7

步骤7

大火烧开转小火蒸15分钟

紫薯玫瑰花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-14

©本菜谱的做法由 椋太 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 早餐 蒸

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