粉丝葫芦瓜

2.6万 浏览 45 收藏
收藏
阿三麦
阿三麦
＋ 关注

粉丝葫芦瓜的用料

葫芦瓜 一个 粉丝 一小捆
干虾仁 少许 瘦肉粒 少许
盐,酱油膏,料酒等 各少许 姜蒜 各少许

粉丝葫芦瓜的做法

粉丝葫芦瓜的做法图解1

步骤1

备好各种配料,瘦肉切丁,虾仁浸泡后捞起,姜蒜切丝,粉丝浸软…
粉丝葫芦瓜的做法图解2

步骤2

葫芦瓜切丝,不需要太细,因为很容易煮烂哦。
粉丝葫芦瓜的做法图解3

步骤3

油锅七成热时先下浸泡好的虾仁,翻炒出香味后下备好的姜蒜末,接着下肉丁,继续翻炒后把葫芦丝倒入一起翻炒,适时加入浸过瓜丝三分之二的水,俺留下浸泡虾仁水倒入,喜欢那鲜虾味,不喜欢白水即可,盖上锅盖焖煮至瓜肉快半透明状时要把浸软的粉丝一起焖煮…
粉丝葫芦瓜的做法图解4

步骤4

葫芦瓜粉丝完全熟透,加入适量调料,喜欢吃辣的同学可以放辣椒酱或者小辣椒,俺喜欢台湾酱油膏的味道,所以只放了盐和酱油膏,胡椒粉。
粉丝葫芦瓜的做法图解5

步骤5

因为有粉丝,所以菜汁不可太少了哦…试试吧,葫芦瓜也可以高大上!

粉丝葫芦瓜的烹饪技巧

因为葫芦瓜很容易熟,切丝时不可太细了,另外粉丝吸水性高,菜汁不可太少,焖煮时火不要太猛,中小火即可,烧太干就不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-14

©本菜谱的做法由 阿三麦 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 中国菜

粉丝葫芦瓜的其他做法更多

上传我做的这道菜

粉丝葫芦瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 粉丝葫芦瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 粉丝葫芦瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活