土豆炖牛肉

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土豆炖牛肉的用料

牛肉 土豆
西红柿 油
盐

土豆炖牛肉的做法

步骤1

所有材料洗净，土豆去皮切块，番茄切丁，牛肉切小块

步骤2

热锅凉油，调至中火，随即下土豆翻（一定要不停翻动土豆，不然会粘锅），炒大约五分钟

步骤3

土豆炒出香气后，加一杯水，把番茄丁加入，盖锅熬汁，注意，用中火！熬制过程偶尔翻动下土豆。

步骤4

大概5分钟，汤汁沸腾后加入牛肉，小火慢炖15分钟。最后加入少许盐，大火滚开，就大功告成！

土豆炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-14

©本菜谱的做法由 薄荷的厨房生活 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 面 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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