鱿鱼干排骨粥

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爱做饭不爱洗碗的女纸
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虽然卖相不咋地，但是特别好吃，如果家里有小朋友的可以试着做给他们吃，我小时候就特别喜欢吃这种粥，只是那时候家里穷很少买排骨，都是下猪肉和青菜，不过也很好吃，南方人都喜欢喝粥，我也是南方的，夏天基本上是三餐都喝粥。

鱿鱼干排骨粥的用料

排骨、干鱿鱼、香菇 自己掂量 芹菜、姜末
盐，鸡粉 适量

鱿鱼干排骨粥的做法

鱿鱼干排骨粥的做法图解1

步骤1

第一步：先将买回来的排骨煮一下，水开后差不多一两分钟就好，煮好后把水倒掉用冷水再洗下就好，因为排骨比较难煮烂，所以需要先煮十几分钟后在下米。
鱿鱼干排骨粥的做法图解2

步骤2

第二步：把鱿鱼干切好，先切些叉，然后再一条一条切出来，这样煮出来好看也容易嚼烂，旁边的猪肉是我从排骨上切下来的，我用太太乐鸡粉腌制了一会等粥快熟的时候才下的猪肉。
鱿鱼干排骨粥的做法图解3

步骤3

我还下了香菇，这个香菇可以根据个人爱好，喜欢吃就多下点不喜欢吃就少下点。记得下姜末哦。
鱿鱼干排骨粥的做法图解4

步骤4

芹菜比较容易熟需要最后下
鱿鱼干排骨粥的做法图解5

步骤5

现在已经熟了再下盐和鸡粉或味精调味就好了。
鱿鱼干排骨粥的做法图解6

步骤6

ok啦，这个粥简单容易做，特别适合单身或者懒人，哈哈

鱿鱼干排骨粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-15

©本菜谱的做法由 爱做饭不爱洗碗的女纸 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

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