冒鸭子

独家
24.8万 浏览 806 收藏
收藏
eight在路上
eight在路上
＋ 关注

冒菜一个人的火锅，火锅一个人的冒菜！下班回家，制作快速的冒菜锅，在这冬日暖暖的！

冒鸭子的用料

鸭子 半只（1000克） 葱 3根
姜 8片 大蒜 十颗
重庆火锅料 150克 家庭秘制豆瓣酱 一大勺
花椒 一小把

冒鸭子的做法

冒鸭子的做法图解1

步骤1

热锅放油，加入葱段，大蒜，姜片煸炒出香味儿，加入一大勺豆瓣酱，小火炒出红油，加入重庆火锅料和花椒，继续小火煸炒出香味直至火锅料融化！
冒鸭子的做法图解2

步骤2

加水，烧开！
冒鸭子的做法图解3

步骤3

待水开后加入蔬菜，海带，萝卜片，藕片，土豆片，加入卤鸭子，再加入一些易熟的蔬菜，等土豆熟了也就好了

步骤4

起锅时放入香菜，葱。

冒鸭子的烹饪技巧

注意煸炒是不要炒糊了。 加入了豆瓣酱和火锅料，盐的添加得适量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-03

©本菜谱的做法由 eight在路上 编写，未经授权不得转载
分类： 香 无水印 煮 家常菜 中国菜

冒鸭子的其他做法更多

冒鸭子的全部作品

上传我做的这道菜

冒鸭子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冒鸭子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 冒鸭子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活