芝士葱蓉面包

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上礼拜请闺蜜夫妇来吃披萨，剩下了一点马苏里拉奶酪，这几天琢磨着怎么把它给消灭了。再做个披萨材料不够，也划不来，干脆，做成面包得了——反正披萨也就是变形了的大面包最近都博客有一些新的想法，除了更新美食，还想放上一些我的绘画作品，插画也好，小品也好，漫画也好，能让博客有些自己的特色，还有就是也想往有声方面发展发展，把我热爱的工作和喜欢的事情都串在博客里。小小期待一下吧。

芝士葱蓉面包的用料

高筋面粉 150g 水 70ml
黄油 15g 鸡蛋液 少许
奶粉 3小勺 糖 1大勺
盐 半小勺 酵母 1小勺
葱碎 适量 马苏里拉奶酪 适量
沙拉酱 适量

芝士葱蓉面包的做法

芝士葱蓉面包的做法图解1

步骤1

材料：基础面团材料：高筋面粉150g，酵母1小勺，盐半小勺，糖1大勺，奶粉3小勺，黄油15g，鸡蛋液少许，水70ml。其他材料：葱碎，马苏里拉奶酪，沙拉酱。
芝士葱蓉面包的做法图解2

步骤2

揉面发酵过程参看这里。
芝士葱蓉面包的做法图解3

步骤3

发酵好的面团分成6份，进行第二次发酵，也就是醒发，15分钟左右。
芝士葱蓉面包的做法图解4

步骤4

取一个面团擀成椭圆形面片。
芝士葱蓉面包的做法图解5

步骤5

如图卷起来。
芝士葱蓉面包的做法图解6

步骤6

6个面团同样整形完毕，放在湿度和温度都较高的环境下第三次发酵，。
芝士葱蓉面包的做法图解7

步骤7

发酵完成的样子，面团都变胖了吧？真可爱。
芝士葱蓉面包的做法图解8

步骤8

刷上沙拉酱，铺上马苏里拉奶酪，撒上葱碎，入烤箱烤制，温度150度，约20分钟

芝士葱蓉面包的烹饪技巧

1，奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。 2，奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-01

©本菜谱的做法由 知味人生_丫头 编写，未经授权不得转载

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