蒜蓉开虾背

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父亲节做给爸爸吃~

蒜蓉开虾背的用料

1斤 蒜蓉 很多
粉丝 1把

蒜蓉开虾背的做法

蒜蓉开虾背的做法图解1

步骤1

完成【由于制作途中没有照相,所以只能言语表达得清晰点~】
蒜蓉开虾背的做法图解2

步骤2

虾要买有生命的,回到家就用胶袋盖着弄死,有点残忍~
蒜蓉开虾背的做法图解3

步骤3

虾没生命了,马上拿起剪刀剪掉多余的手脚,再从头部开始剪到尾部,挑出黑色那条虾线,并用水冲洗【这个很考耐性~】
蒜蓉开虾背的做法图解4

步骤4

蒜蓉,切碎,喜欢辣的可以加点辣椒。然后下油锅爆香~。然后可以下水煮一下粉丝,然后放在盘子最下面。
蒜蓉开虾背的做法图解5

步骤5

粉丝放好之后,把虾放在上面摆好造型了,就撒上适量的蒜蓉。放进锅里蒸5min足已。再淋上热油,香喷喷的出炉咯~

蒜蓉开虾背的烹饪技巧

虾要新鲜买回来,死了马上处理,~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-16

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