香葱面包

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芭布
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香葱面包的用料

高筋面粉 225g 低筋面粉 25g
砂糖 45g 奶粉 10g
酵母 3g 黄油 25g
水 130g 葱花 少许
芝士碎 少许

香葱面包的做法

香葱面包的做法图解1

步骤1

把除了黄油之外的其他材料一起进行揉面，揉至表面光滑时加入黄油，用摔揉拧各种方法揉面，以出手套膜为止
香葱面包的做法图解2

步骤2

加盖保鲜膜，坐温水发酵，发至原面团2倍大
香葱面包的做法图解3

步骤3

分成50克一份，滚圆让他们松弛五分钟
香葱面包的做法图解4

步骤4

用擀面杖擀成椭圆形，卷成条状，和一盆热水一起放进没有插电的烤箱进行二发
香葱面包的做法图解5

步骤5

撒上葱花和芝士碎
香葱面包的做法图解6

步骤6

进炉烘烤，180度，15分钟

香葱面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-19

©本菜谱的做法由 芭布 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 无水印 甜 西点 烤箱

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