百变土司

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美的烤箱这个新玩具让我爱不释手，百变土司华丽丽地登场了。这是一道非常简单实用的早餐菜谱，不仅貌美如花，而且贴心贤惠，你一定会爱上她！请仔细阅读小贴士。

百变土司的用料

土司（toast） 1片

百变土司的做法

百变土司的做法图解1

步骤1

芦笋（asparagus）尖4根，洗净入微波炉叮1分钟。土司片上抹果酱，摆上芦笋尖和黑橄榄（black olive）圈，撒芝士。烤箱预热180°烤8分钟左右。
百变土司的做法图解2

步骤2

番茄（tomato）洗净横切圈。土司片上刷蛋液，摆上番茄圈，撒芝士。烤箱预热180°烤8分钟左右。
百变土司的做法图解3

步骤3

红椒（red pepper）洗净横切圈，玉米取粒备用。土司片上刷番茄酱，摆上红椒圈，红椒圈里撒玉米粒。红椒圈柔韧性比较好，可以造型摆拍。撒芝士。烤箱预热180°烤8分钟左右。
百变土司的做法图解4

步骤4

用勺子将土司片中间往下压出一个圆坑，坑的四周抹土豆泥（mashed potato）。土司片的四角各堆一坨土豆泥（不嫌麻烦的可以尝试一下裱花哈）。打一个蛋入坑，把蛋黄戳破。烤箱预热180°烤10分钟左右。
百变土司的做法图解5

步骤5

土司片上抹蒜蓉黄油酱（garlic butter sauce）。烤箱预热180°烤8分钟左右。
百变土司的做法图解6

步骤6

土司可以用面包机一键搞定，然后切片入冰箱冷冻，早上取出直接放食材入烤箱烤。什么也不抹入多士炉烤也非常好吃，就是营养单调了一点。

步骤7

未完待续！

百变土司的烹饪技巧

黑橄榄是买来的罐头食品，专门用来做披萨的。 芝士有很多品种，可以任意搭配哈。 蛋黄液比全蛋液烤出的颜色深，有什么就用什么吧。有时候做烘培会有蛋液剩下，刷土司刚好用。 土豆泥，果酱，黄油酱，番茄酱都可以自己制作。 搭配的饮品有牛奶麦片，酸奶麦片，酸奶蔓越莓干，杨梅糖水，果汁，奶茶。 烤箱时间不要延长，根据自己的烤箱调整一下。烤到芝士融化，蛋清变白，蒜蓉变黄就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-20

©本菜谱的做法由 小蕙的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 零食 早餐 香

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