虾皮烩菜花

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虾皮烩菜花的用料

菜花 胡萝卜
植物油 适量 盐 少许
生抽 2汤匙 水淀粉 适量
葱花 适量 虾皮 一把
十三香 适量

虾皮烩菜花的做法

步骤1

胡萝卜切片备用

步骤2

油热后放入葱花、生抽炒香

步骤3

倒入菜花、十三香、盐、虾皮翻炒几下

步骤4

倒入130毫升水，大烧开后转小火煨至菜花软烂入味

步骤5

放入胡萝卜、水淀粉翻炒至收汁后即可。

虾皮烩菜花的烹饪技巧

咖喱猫的温馨提示： A. 胡萝卜最好再临出锅之前放，可以保存里面的营养 B. 不爱吃虾皮的话可以省略掉，但是放虾皮真的更好吃呢 C. 煨菜花一定要用最小的火，不然菜花还没软汤汁就没了 注：十三香可不加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-05

©本菜谱的做法由 咖喱猫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 炒 孕妇 中国菜

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