黑椒煎鸡胸肉

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小厨麦田
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献给喜欢吃肉肉特别是鸡肉的亲们，简单易操作，鸡胸肉热量还特别低，这道菜很适合减肥人群在嘴馋的时候大快朵颐哈！

黑椒煎鸡胸肉的用料

鸡胸肉 一块 黑胡椒粉 两勺
花椒粉 半勺 盐 适量
姜黄粉 一点点（没有可以不用） 葱姜蒜丝儿 一小撮
孜然 一勺

黑椒煎鸡胸肉的做法

黑椒煎鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切成薄厚适中的片。
黑椒煎鸡胸肉的做法图解2

步骤2

放入全部辅料揉搓均匀，放冰箱腌制几小时，头天做好放冰箱腌一晚上更入味。
黑椒煎鸡胸肉的做法图解3

步骤3

葱姜蒜加入一起腌制
黑椒煎鸡胸肉的做法图解4

步骤4

将葱姜蒜丝儿捡出，平底锅放少量油开始小火煎。
黑椒煎鸡胸肉的做法图解5

步骤5

煎到熟透，两面金黄就ok啦！

黑椒煎鸡胸肉的烹饪技巧

姜黄粉可以很好的提色，让鸡排显得焦黄可人，没有的话也可以不用哈。 另外，腌制很重要，要舍得下料 多一些没关系，腌制时间最好长一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-23

©本菜谱的做法由 小厨麦田 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香

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