萝卜肉丸汤

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laohu00002
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这是我做的第一道大菜，整体还行，就是生姜味有点重。

萝卜肉丸汤的用料

白萝卜1大根 3~4两 肉泥 半斤
红萝卜 1根 鸡蛋 2个
淀粉 适量 盐 少许
酱油 适量 生姜 适量
鸡精 少许 味精 少许

萝卜肉丸汤的做法

步骤1

做好肉丸，用油过一遍

步骤2

烧开水，把切好的萝卜和红萝卜、生姜片等放入锅中煮

步骤3

直到萝卜熟了，将肉丸放入锅中一起煮，过了10分钟以后就好了

萝卜肉丸汤的烹饪技巧

关键是丸子要用油过一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-06

©本菜谱的做法由 laohu00002 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 香 煲

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