香菇盏

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不爱吃香菇的闺女爱吃香菇盏

香菇盏的用料

去蒂香菇 梅肉
老抽 糖
芡粉

香菇盏的做法

步骤1

梅肉去皮和膘，剁成肉末。拌入老抽糖芡粉，抓匀。

步骤2

香菇去蒂洗净捏干。

步骤3

香菇表面划十字，翻转，里面放上肉末。
香菇盏的做法图解4

步骤4

电饼铛上下火高温加热，下层刷油，摆入香菇盏，煎熟即可。也可以用烤箱，在肉末上撒一层奶酪，味道更佳。

香菇盏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-23

©本菜谱的做法由 rubyatcuisine 编写，未经授权不得转载

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