耗油菜心

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耗油生菜常常吃，因为冰箱里刚好有菜心，就用菜心代替生菜了。

耗油菜心的用料

菜心 适量 大蒜 适量
耗油 适量 盐 适量
鸡精 适量 香油 适量
淀粉 适量

耗油菜心的做法

步骤1

菜心洗净，一片片剥开。

步骤2

菜心用开水烫过。(这些就不必上图了)
耗油菜心的做法图解3

步骤3

油锅炒一点点白糖。
耗油菜心的做法图解4

步骤4

爆蒜蓉，翻炒一下，加耗油，炒开，加勾芡汁。
耗油菜心的做法图解5

步骤5

菜心摆盘，浇上酱汁即可。

耗油菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-24

©本菜谱的做法由 zh95330 编写，未经授权不得转载

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