鸡蛋碎饼

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勤琴
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一次在单位值班，中午只有两个鸡蛋和面粉，怎么用这两个鸡蛋填饱肚子成了一个大问题！还好当时来了灵感，帮我解决了午餐～～

鸡蛋碎饼的用料

鸡蛋 两个 面粉 适量
菜叶 适量 盐 适量
五香粉 适量

鸡蛋碎饼的做法

鸡蛋碎饼的做法图解1

步骤1

将鸡蛋、盐、五香粉拌匀，加和鸡蛋等量的水拌匀，加入切碎的蔬菜叶拌匀，加面粉（面粉要边加边搅拌，成稍微稠一些的糊即可），热锅加适量油烧热后倒入鸡蛋面粉糊，然后像炒鸡蛋一样操作就可以了。

鸡蛋碎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-24

©本菜谱的做法由 勤琴 编写，未经授权不得转载

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