炒丝瓜

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陆妮小婉
陆妮小婉
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清爽的味道，非常好吃

素炒丝瓜的用料

丝瓜 两根 大蒜 适量
红辣椒 适量

素炒丝瓜的做法

炒丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜切片，记得不用太薄
炒丝瓜的做法图解2

步骤2

红辣椒切丝，主要是颜色的搭配，还有点辣椒淡淡的味道，不用太多
炒丝瓜的做法图解3

步骤3

大蒜切小块
炒丝瓜的做法图解4

步骤4

准备几个虾皮，这样可以不放味精这些，更健康
炒丝瓜的做法图解5

步骤5

准备点芡粉调成水，起锅时候用，这样口感更好，滑滑的
炒丝瓜的做法图解6

步骤6

大火下大蒜，炒香下丝瓜辣椒。最后虾皮和芡粉就可以起锅啦！味道美美的！

素炒丝瓜的烹饪技巧

记得丝瓜容易发黑，有点时候和锅也有关系，有的时候因为切出来时间长了也会发黑！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-25

©本菜谱的做法由 陆妮小婉 编写，未经授权不得转载
分类： 素菜 午餐 炒

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