秀珍菇炒瘦肉

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秀珍菇炒瘦肉的用料

秀珍菇 300g 猪肉 250g
韭菜 100g 蒜头 5瓣
盐 适量 鸡粉 1勺
酱油 适量 淀粉 1勺

秀珍菇炒瘦肉的做法

秀珍菇炒瘦肉的做法图解1

步骤1

瘦肉切条状，放酱油，鸡粉，淀粉拌匀。
秀珍菇炒瘦肉的做法图解2

步骤2

秀珍菇用手撕条状洗净焯水过冷水，韭菜切断，蒜头拍碎。
秀珍菇炒瘦肉的做法图解3

步骤3

先热锅放油，用大火放调好的瘦肉翻炒，瘦肉变色后盛出，放蒜头煸香放韭菜，约十秒钟后放秀珍菇翻炒，放调料盐，鸡粉，酱油，约三十秒放入瘦肉，翻炒几秒钟就可以盛出了。

秀珍菇炒瘦肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-26

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分类： 晚餐 午餐 炒 香

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