三步骤做出美味盐焗鸡

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xIaoJinG610

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广东客家人最爱的盐焗鸡！喜欢盐焗的同鞋，一定要尝试一下，味道真的是好吃到cry～特别是鸡翅跟鸡腿这些粘到锅底的部位，焗出来后的颜色金灿灿D～爆赞！！色香味俱全呐⊙▽⊙

三步骤做出美味盐焗鸡的用料

三黄鸡 1只	盐焗鸡粉 2包
姜片 4片	大蒜数颗
花椒 8粒左右

三步骤做出美味盐焗鸡的做法

步骤1

准备好盐焗鸡粉跟光鸡一只（3斤左右）～

步骤2

内外均匀涂抹，只抹盐焗鸡粉就可以够味了，盐或其它的调味料都不用噢～记得放进冰箱冷藏腌制，不然这天气太高温，怕坏掉～时间越久越入味，赶时间的话提前两小时也行，味道淡些～

步骤3

电饭锅内胆铺上姜，蒜，花椒（去腥，可省略）。把鸡放进去，不用放水或油，焗鸡会把鸡本身自带的油脂逼出来，更健康，成品出来后不油腻～喜欢葱味的也可以放上几根葱垫底，这个随意～

步骤4

煮饭键-跳保温键-再按煮饭键-跳保温键-给鸡翻身-煮饭键-跳保温键-再按煮饭键-跳保温键，一共按下4次煮饭键，鸡才能熟透，我试验过几次了～半个小时后，美味出场，华丽丽的变身～看那鸡翅的颜色，香到骨头里去哇～好吃到没朋友！！！！（虾我是第3次按煮饭键时丢进去D，太早放进去的话虾本身的水份容易干掉，没那么鲜嫩多汁了哇～）