无花果清补凉煲排骨汤

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秋冬季节，天气干燥，皮肤、嘴唇都变得异常干燥，这个时候就需要更多的清润汤水来补充一下水分。秋冬季节的补水汤有雪梨雪耳瘦肉汤，有玉米胡萝卜薏米骨头汤等都是比较清润的汤，还有就是今天介绍给大家的无花果清补凉排骨汤：

无花果清补凉煲排骨汤的用料

排骨 500克 胡萝卜 1小段
无花果 4个 薏米 适量
淮山 适量 百合 适量
玉竹 适量 党参 适量
莲子 适量 眉豆 1把

无花果清补凉煲排骨汤的做法

无花果清补凉煲排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨斩件飞水洗干净；

步骤2

无花果、清补凉洗干净；
无花果清补凉煲排骨汤的做法图解3

步骤3

胡萝卜切大块；

步骤4

把全部材料放进锅里，大火烧开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可。 功效：清热去火，润肺舒喉，补充水分。

无花果清补凉煲排骨汤的烹饪技巧

无花果：性味：甘；性凉 。归经：肺；胃；大肠经。功能主治：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-07

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分类： 晚餐 朋友聚餐 煲 香

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