鲍鱼土豆

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c麦琪
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我这初级勉强的厨子，乱做也能做出下得去口的菜！哈哈

鲍鱼土豆的用料

鲍鱼 6只 土豆 2个
羊肉 50g 鸡丸 10颗
盐 少量 酱油 1勺
蚝油 1勺 料酒 1勺
姜 1块 大葱 1根
淀粉 1勺 豆油 1勺

鲍鱼土豆的做法

鲍鱼土豆的做法图解1

步骤1

先给大家看看我的成品，吃上了才想起来拍的
鲍鱼土豆的做法图解2

步骤2

羊肉切片，我觉得猪肉可能更好吃
鲍鱼土豆的做法图解3

步骤3

土豆切块
鲍鱼土豆的做法图解4

步骤4

鲍鱼我用水抄了一下，不知道是不是多此一举
鲍鱼土豆的做法图解5

步骤5

怕开火会忘记调理，就提前都弄好！葱姜切丝，酱油蚝油料酒调汁，备好淀粉
鲍鱼土豆的做法图解6

步骤6

开火，把肉和葱姜炒好
鲍鱼土豆的做法图解7

步骤7

下土豆，土豆炒到金黄后放入调好的酱油汁。翻炒一下
鲍鱼土豆的做法图解8

步骤8

加水烧开后小火炖一下土豆。
鲍鱼土豆的做法图解9

步骤9

用这时间把鲍鱼切块
鲍鱼土豆的做法图解10

步骤10

土豆熟后加入鲍鱼炖五分钟，然后加入水调过的淀粉，翻炒均匀后就可以出锅了！过程忘了拍了

鲍鱼土豆的烹饪技巧

用猪肉会更好吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-28

©本菜谱的做法由 c麦琪 编写，未经授权不得转载

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