快手蛋糕【酸奶油玛芬植物油版】

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都说新手都要从玛芬开始做起，其实不然，出炉时美味放凉后经常噎噎的，这款加入酸奶油的我保证第二天味道依然松软湿润

酸奶油玛芬的用料

鸡蛋 1个 植物油 60ml
低筋面粉 100g 白砂糖 50g
酸奶油 120g 泡打粉 1小勺
各种喜欢的果干

酸奶油玛芬的做法

快手蛋糕【酸奶油玛芬植物油版】的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖打匀分次加入植物油
快手蛋糕【酸奶油玛芬植物油版】的做法图解2

步骤2

加入酸奶油（酸奶油是我用酸奶菌发酵的和做酸奶一样的方法）拌匀
快手蛋糕【酸奶油玛芬植物油版】的做法图解3

步骤3

筛如混合了泡打粉的面粉
快手蛋糕【酸奶油玛芬植物油版】的做法图解4

步骤4

用刮刀捞底拌匀，装在纸杯里，表面放果干，我放的蔓越莓
快手蛋糕【酸奶油玛芬植物油版】的做法图解5

步骤5

上下火190度30min

酸奶油玛芬的烹饪技巧

这个正好是6个@彩味家 硅胶6联模的量，底部直径5cm左右，这款玛芬没有出现蛋糕盒纸杯出炉后自动分离的现象。夏天天气热放冰箱冷藏，吃的时候用微波炉叮20秒和出炉的口感一样哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-29

©本菜谱的做法由 Pollycs 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤 香

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