辣子鸡块

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辣子鸡块的用料

小草鸡 剁椒
干辣椒 黄酒
糖 鸡精
葱，姜，蒜

辣子鸡块的做法

辣子鸡块的做法图解1

步骤1

1.两斤不到的小草鸡一只切块，用黄酒和盐腌制在油锅里炸到熟（应该是炸到酥香）捞出备用 2.锅里剩少许油，下蒜下姜再下剁椒，爆出香味开小火，然后倒入鸡块翻至入味，再加鸡精和糖。 鲜辣味辣子鸡出炉，味道真不错哦

辣子鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-02

©本菜谱的做法由 花非花文文 编写，未经授权不得转载

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