健康蒸鸡翅

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卢妹
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家里有只大馋猫，说可乐鸡翅，烤翅吃腻了，我就研究了这样蒸的，他吃后赞不绝口，夸我太厉害了。呵呵，这样既健康又美味。

健康蒸鸡翅的用料

鸡中翅 7~10只 食盐 2g
料酒 适量 生抽 适量
红剁椒 一勺 孜然 适量
食用油 适量 小葱 两根
鸡精 适量

健康蒸鸡翅的做法

步骤1

鸡中翅买回来洗净，锅中水烧开放入鸡翅汆水两分钟后捞出。

步骤2

然后在每个鸡翅的正反面都划上两道，方便入味

步骤3

鸡翅划好以后放入到一个大碗中，加入生抽，食盐，料酒，腌制十分钟。

步骤4

锅中放少量油，倒入鸡翅，加入切碎的葱白，加鸡精，剁椒。翻炒几下，盛出

步骤5

摆入盘中，要有皮的那面朝上。隔水蒸15到20分钟。一定要盖上锅盖蒸哦！
健康蒸鸡翅的做法图解6

步骤6

取出盘子，撒少葱花，孜然粉就上桌开吃咯。香烂可口呢！

健康蒸鸡翅的烹饪技巧

不喜欢剁椒的人可以换成干红辣椒。也可以不放辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-03

©本菜谱的做法由 卢妹 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸

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