家庭自制蓝莓酱

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只是蓝莓太多…烂了可惜 做成蓝莓酱可以放的久一些咯～

家庭自制蓝莓酱的用料

蓝莓 柠檬
糖

家庭自制蓝莓酱的做法

家庭自制蓝莓酱的做法图解1

步骤1

蓝莓洗净捣烂
家庭自制蓝莓酱的做法图解2

步骤2

半个柠檬 皮肉分离 皮切丁入锅 肉拧出柠檬汁 这样有防腐的效果哦～
家庭自制蓝莓酱的做法图解3

步骤3

我放了冰糖 也可以放砂糖绵糖 随你喜欢啦～小火搅阿搅阿～漫长的过程
家庭自制蓝莓酱的做法图解4

步骤4

等冒泡泡的时候就差不多啦～感觉搅拌有点阻碍的时候就好咯～

家庭自制蓝莓酱的烹饪技巧

装蓝莓酱的瓶子事先烫一下 趁热装进去拧紧盖子就是密封的咯 冰箱里放一个月不成问题啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-05

©本菜谱的做法由 爱在屋上 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 佐汁蘸料

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