酸菜粉丝牛肉圆子汤

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夏季做这道汤,酸咸可口,很开胃哦

酸菜粉丝牛肉圆子汤的用料

酸菜 粉丝
牛肉细末
生抽 料酒
姜末 鸡精
味精

酸菜粉丝牛肉圆子汤的做法

酸菜粉丝牛肉圆子汤的做法图解1

步骤1

酸菜切成丝,粉丝备用
酸菜粉丝牛肉圆子汤的做法图解2

步骤2

水煮开后下酸菜熬汤,然后用勺臽事先用生抽、淀粉、盐、鸡精、味精和好的肉成圆子状放进酸菜汤中,圆子快浮面时下粉丝煮,汤中加适当盐和味精。将汤舀到大汤钵中后,在面上放好切的蕃茄片,用汤的温度烫熟蕃茄且摆盘好看。完成!

酸菜粉丝牛肉圆子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-07

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