龙虾螺丝褒

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龙虾螺丝褒的用料

龙虾 500g 螺丝 300g
芹菜 100g 洋葱 一个
1勺 味精 1勺
一勺 生抽老抽 一勺
蒜末姜末辣椒 一小把

龙虾螺丝褒的做法

步骤1

下油至热加入蒜末姜末辣椒爆香,再加入螺丝爆炒、接着下龙虾翻炒。

步骤2

炒2分钟再加入黄酒一点醋加盖闷10秒(这样有利于去腥)接着加老抽生抽盐翻炒

步骤3

最后加入水至烧开转小火闷煮15分钟入味、最后加入芹菜、洋葱炒匀再煮3分钟出锅前加点味精糖就可以了

龙虾螺丝褒的烹饪技巧

龙虾去头这样比较干净、螺丝提早浸泡吐泥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-08

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