全麦培根芝士蛋堡

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全麦培根芝士蛋堡的用料

全麦粉 250g 糖 15g
盐 1/4勺约1.25g 酵母 1小勺5g
水 135ml-145ml 橄榄油 15ml

全麦培根芝士蛋堡的做法

全麦培根芝士蛋堡的做法图解1

步骤1

所有粉类称重，盐和酵母分开放，一般我是把盐放到最下面。
全麦培根芝士蛋堡的做法图解2

步骤2

加入水，搅拌。面粉不同吸水量也不同的，大家不要把水一次加完滴！慢慢试的！
全麦培根芝士蛋堡的做法图解3

步骤3

搅拌到能拉出膜后，加入橄榄油滴！继续搅拌，没有厨师机的就用面包机的来和面，我是个懒人，没用手和过！
全麦培根芝士蛋堡的做法图解4

步骤4

分割成约80g左右的五份，揉圆排气，放入模具中！
全麦培根芝士蛋堡的做法图解5

步骤5

木有模具就算了，揉圆，等待二次发酵夏季室温约25分钟左右。
全麦培根芝士蛋堡的做法图解6

步骤6

二次发酵完毕，喷水撒芝麻，刷蛋液也可以，根据自己喜好了。
全麦培根芝士蛋堡的做法图解7

步骤7

成品！
全麦培根芝士蛋堡的做法图解8

步骤8

一分为二，用锅烤一下！
全麦培根芝士蛋堡的做法图解9

步骤9

煎培根和鸡蛋！
全麦培根芝士蛋堡的做法图解10

步骤10

一层一层摞起来，芝士、培根、生菜鸡蛋！还可以加你细化的千岛酱，沙拉酱，随意的！

全麦培根芝士蛋堡的烹饪技巧

直接发酵法，简单哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-09

©本菜谱的做法由 爱上圆圆 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 外国菜

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