干锅牛蛙

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干锅牛蛙的用料

牛蛙 京葱一根，土豆一个，洋葱一个，花椒20克左右，干辣椒10个左右，海底捞调料一包（麻辣），盐，糖，味精
啤酒，香菜，花生米

干锅牛蛙的做法

干锅牛蛙的做法图解1

步骤1

1：牛蛙洗净剪成块，加入盐淀粉腌制5分钟，葱切段，洋葱土豆切片备用，2：锅里加水烧开放入牛蛙，水开后倒出沥干水份，3：起油锅放入葱，花椒，干辣椒，爆香后放入洋葱和牛蛙，然后加半瓶啤酒再放海底捞，土豆，按个人口味加糖和盐，盖上锅盖煮10分钟左右就可以起锅了！最后加炸好的花生米和香菜

干锅牛蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-09

©本菜谱的做法由 舌尖上的美 编写，未经授权不得转载

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