黄瓜炒蛋

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出来上海

黄瓜炒蛋的用料

黄瓜,鸡蛋 各2只 红朝天椒 2个

黄瓜炒蛋的做法

黄瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

把黄瓜切片,鸡蛋打匀,朝天椒切小段。

步骤2

用炒锅放入油烧至七层热,鸡蛋倒入炒锅,瞬间膨发,翻炒几下出锅盛入盘中备用。

步骤3

锅中再放少许油,烧热,朝天椒放入,炒至香辣,倒入黄瓜片翻炒两分钟,倒入炒好的鸡蛋,再翻炒一分钟,放入盐一勺,鸡精一勺,翻炒均匀,关火出锅。

黄瓜炒蛋的烹饪技巧

那时,岁月很艰辛,蜗居,往往做饭于阳台,今思之,味道也极好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-10

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