泡菜冷面

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慕辰
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泡菜冷面的用料

彩椒 黄瓜
樱桃萝卜 圆白菜
尖椒 意面
盐 少许 蜂蜜 少许
柠檬 适量

泡菜冷面的做法

步骤1

泡菜做法： 将彩椒、黄瓜、樱桃萝卜、圆白菜切块，放入盐、蜂蜜、柠檬汁拌均用保鲜膜封好放入冰箱冷藏一天即可。

步骤2

冷面： 将意面煮熟放入凉白开中过凉，捞出放入泡菜汁中浸泡冷藏1个小时即可食用。

泡菜冷面的烹饪技巧

曾用白醋、白糖做过泡菜虽然很入味，但改用柠檬汁、蜂蜜代替白醋、白糖更健康。 调味料的比例可以自己尝尝，按个人喜好调整酸甜度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-03-30

©本菜谱的做法由 慕辰 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 酸甜 小吃

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