鲜虾凉拌鲜黄瓜

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鲜虾凉拌鲜黄瓜的用料

黄瓜 两根 鲜虾 10来只
白糖 适量 丘比沙拉酱 适量
蚝油 适量 芝麻油 适量
生抽 适量 蒜粒 适量
食盐 适量

鲜虾凉拌鲜黄瓜的做法

鲜虾凉拌鲜黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜去皮、斜切成块，大蒜拍成粒状，把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时
鲜虾凉拌鲜黄瓜的做法图解2

步骤2

基围虾冷水下锅，煮开后虾变色随即捞起用冷水浸泡一下，去虾壳、虾头，倒入生抽、白糖、蚝油搅拌放入冰箱冰镇30分钟
鲜虾凉拌鲜黄瓜的做法图解3

步骤3

把冰镇后的黄瓜和鲜虾，加一点点鲜柠檬汁、芝麻油、丘比沙拉酱搅拌即可

鲜虾凉拌鲜黄瓜的烹饪技巧

黄瓜很脆很甜，鲜虾很鲜甜。很开胃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-27

©本菜谱的做法由 Tiramisuyummy 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 凉菜 清淡

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